Töltsön egy hetet Liszttel!
Liszt Ferenc születésének bicentenáriuma nem csak Magyarországon, de az egész világon a klasszikus zene kiemelt ünnepe. Az eddigi hagyományokat folytatva, az esztergomi „Vatikánban”- azaz a prímási negyedben - idén is megrendezzük a 4. Esztergomi Liszt Hetet 2011. augusztus 21-28. között.
A kultúra önmagán túlmutató, közösségteremtő erővel is bír, s így nem kőtár és hangjegy, hanem híd szívek – és országok – között is, akárcsak a damaszt abrosz és a minőségi étkezés kultúrája, amely szintén közösségteremtő.
Milyen szerencsés egybeesés, hogy Liszt Ferenc és a nagy művész korát gasztronómiájában megidéző Prímás Pince egy időben ünnepelheti születésnapját. „Az első és a kétszázadik” - lehetne az alcíme ennek az augusztusi hétnek, amely kiváló alkalom arra, hogy a magyar kultúra egyetemes értékeit a magát magyarnak valló Liszt Ferenc muzsikájától a hazai gasztronómiáig bemutathassuk az itt élő, valamint az ide látogató magyar és külföldi vendégek számára.
A nagy zeneműveket – akárcsak az étrendeket – a XIX. században jelentős alkalmak, neves események ihlették. A Prímás Pince 1 éves születésnapjának alkalmából Liszt korára jellemző ételkülönlegességeket kínál, a reformkor két nagy gasztronómiai alakjának Czifray István és Dobos C József lejegyzett receptjeiből válogatva. A Szegfű gombaleves borsónak levével, tört borssal mellet terítékre kerül még Kolbász potykából és füstölt lazaczból, Ponty karbonád szardellamártással szerecsendió-virággal és egy jó kanál tejfellel és számtalan más a kor romantikus hangulatát ízek szimfóniájaként összeállított étrend.
Amit ígérhetünk az Esztergomi Liszt Héten: Katarzis a zenében, katarzis a gasztronómiában!
Műsor:
Liszt Ferenc: Részletek az "Harmonies poétiques et religieues"
(Költői és vallásos harmóniák) sorozatból és az
"Années de pélerinage" (Zarándokévek) I. kötetéből.
Sunday August 22nd 7pm Basilica of Esztergom
Piano Recital by Gergely Bogányi
Programme:
Franz Liszt: Excerpts from "Harmonies poétiques et religieues"
J.S. Bach arranged by Liszt: Aus tiefer Not and Années de pélerinage" book one.
